Stickstoff steht im Periodensystem in der 5. Hauptgruppe und hat die Ordnungszahl 7. Elementarer Stickstoff kommt in unserer Umwelt nur molekular, also in einem Paar von zwei Stickstoffatomen vor.

Stickstoff ist ein wichtiger Bestandteil unserer Umwelt. Er ist mit 78.09 vol-% der Hauptbestandteil der Luft unserer Erdatmosphäre. In Verbindung mit anderen Elementen findet man ihn in natürlichem und industriell hergestelltem Düngemittel oder als Proteinbaustein. Man findet Stickstoff also als Gas in der Luft, oder als Verbindung in vielfältiger Form.

Flüssiger Stickstoff ist allerdings außergewöhnlich, weil Stickstoff bei -195.80°C siedet, also zu Gas verdampft. In natura findet man auf unserer Erde keinen flüssigen Stickstoff. Er wird industriell hergestellt und zur Kühlung in der Medizin oder in der Technik bei Hochtemperatursupraleitern verwendet.

Dieser Versuch gliedert sich in zwei Abschnitte, für die jeweils ein Dewar-Gefäß mit Stickstoff oder flüssiger Luft befüllt wird. Zum Einen hält man eine Tulpe oder Rose für ca. 2 Minuten in das Dewar-Gefäß und lässt sie dann auf den Tisch oder Boden fallen.

Zum Anderen hält man einen aufgeschnittenen Fahrradschlauch für ca. 1 Minute in das gefüllte Dewar-Gefäß. Anschließend zerschlägt man den Schlauch an der Kante eines Abzugs oder im freien Raum an einer Tischkante.

Dabei muss darauf geachtet werden, dass herumfliegende Teile keine Beobachter treffen können.

%

Die Blume und der Fahrradschlauch zerbrechen. Viele Stoffe, die bei Raumtemperatur elastisch sind werden bei Kälte spröde und können leichter brechen.

Suchen:
LOS!

Kategorie:
Alle Allgemeine Chemie Alltagschemie Säuren und Basen Redox-Reaktionen Elektrochemie Organische Chemie Highlights Feuer und Flamme Licht und Farbe Luft und Wasser Schall und Rauch Salze und Lösungen Eiskalt Nachweisreaktionen

Versuch:
020: Magnesium brennt in Trockeneis 029: Trockeneis sublimiert 030: Farbwechsel durch Trockeneis 045: Der Eiskocher 071: Dichteanomalie von Wasser 075: Lärmendes Trockeneis 100: Kälte macht zerbrechlich 101: Kochen mit Stickstoff Teil 1 102: Kochen mit Stickstoff Teil 2 103: Das Leidenfrost Phänomen 104: Leuchtende Gasperlen 105: Kalte Ballons 106: Zigarette in Sauerstoff 107: Kalte Früchte 108: Tanzender Stickstoff

|

Bewerten

1: sehr schlecht 2: schlecht 3: mittel 4: gut 5: sehr gut

Bei Versuchen mit flüssiger Luft oder flüssigem Stickstoff muss der Raum stets gut belüftet werden, weil bei andauernder Demonstration große Mengen an Stickstoff frei werden! Grundlegende Vorkehrungen, wie das Tragen von Schutzhandschuhen und Schutzbrille sind bei den tiefen Temperaturen unabdingbar.

Zum Vergrößern das Bild klicken!